AccueilCuisinonsQu'est-ce qu'on mange en décembre ?

Qu’est-ce qu’on mange en décembre ?

C’est le moment de sortir emmitoufler dans sa doudoune… ou de rester au chaud chez soi. Mais décembre c’est surtout la magie de Noël, les sapins à décorer, les gros chaussons moelleux, le feu dans la cheminée, les bonhommes de neige, les odeurs de pain d’épices et les chocolats chauds.

C’est aussi le moment de cuisiner en famille des bons plats chauds… avec des légumes de saison bien sûr !

Quels sont les légumes de saison que l’on peut cuisiner en décembre ?

courges légumes décembre

Voici quelques idées à ajouter à vos recettes :

  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Poireau
  • Topinambour
  • Choux de Bruxelles
  • Céleri Rave
  • Toutes les courges
  • Pommes de terre
  • Patates douces
  • Chou kale

champignons pleurottes décembre

Et avec ça, quelques champignons comme :

  • les pleurottes
  • et les incontournables champignons de Paris

On oublie pas quelques salades et herbes aromatiques comme :

  • la Chicorée rouge
  • la Mâche
  • les Endives
  • le Persil pour les vitamines

chou légumes décembre

Et les fruits dans tout ça ? Si si, on en trouve aussi en hiver :

  • Grenade
  • Citron jaune et vert
  • Pomme Granny Smith
  • Poire Conférence

Rendez-en Janvier pour voir ce que Dame Nature offre au menu.