La Réunion est une île Française qui se situe à l’ouest de l’océan Indien. C’est une île très connue par son rythme de vie et de sa production du sucre de canne qui a fait ses débuts au 19e siècle. Le sucre qui est révolté n’est pas seulement en morceaux ou en poudre, mais, il …
Le rhum de la Réunion : qu’est-ce qu’un rhum de Réunion ? Lire la suite »
Le grog est une boisson réalisée à partir du rhum, mélangée avec du lait chaud, de l’eau chaude et du miel. Son nom est porté sur un amiral anglais, qui pour diminuer leur consommation d’alcool parce qu’il était agacé de voir les marins ivres. Il a eu comme idée d’ajouter de l’eau chaude dans le …
Grog au rhum : la solution miracle pour le rhume et l’angine Lire la suite »
C’est le moment de sortir emmitoufler dans sa doudoune… ou de rester au chaud chez soi. Mais décembre c’est surtout la magie de Noël, les sapins à décorer, les gros chaussons moelleux, le feu dans la cheminée, les bonhommes de neige, les odeurs de pain d’épices et les chocolats chauds. C’est aussi le moment de …
Le rhum est une boisson alcoolisée distillée. Il est fabriqué à base de produits dérivés de la canne à sucre, comme la mélasse ou le jus de canne à sucre. C’est le troisième spiritueux le plus populaire au monde (derrière la vodka et le whisky) et le plus consommé dans la région des Caraïbes. Le …
Comment réussir le rhum arrangé au gingembre ? : boisson de vacances Lire la suite »
Le baba au rhum est un dessert très apprécié en Lorraine. C’est une sorte de savarin, qui est imbibé de rhum. Il peut être fourré de deux manières différentes : soit de crème fouettée, ou bien de crème pâtissière, selon les envies. Les portions individuelles sont les plus privilégiées pour le baba au rhum. Mais, …
Quelle est la recette du vrai baba au rhum ? : origine et préparation Lire la suite »
Le mojito, originaire de Cuba, est un breuvage si délicieux qu’il a enchanté le monde entier. Les composants sont la clé d’une bonne recette. La base de cette boisson est le rhum qui se décline en une variété de saveurs. Par conséquent, au lieu de choisir n’importe quel rhum, vous devriez vous renseigner sur chacun …
Rhum pour mojito : le bon choix de rhum pour une boisson réussie Lire la suite »
La boisson alcoolisée existe depuis la nuit des temps, elle peut faire preuve d’un excellent réconfort durant les périodes difficiles, comme elle peut être de bonne compagnie durant les grandes soirées d’été, avec votre famille où vos amis. Dans cet article, découvrons le rhum de Captain Morgan, d’où vient-il, son histoire, mais aussi quelques recettes …
Le rhum de Captain Morgan : tout ce qu’il faut savoir Lire la suite »
Le rhum arrangé peut se décliner en diverses préparations, macéré avec plusieurs ingrédients aussi variés qu’originaux. Et pour cause : les possibilités sont infinies ! Vous pouvez macérer des feuilles, des friandises, des fruits et des graines. C’est une boisson qui a une grande renommée à La Réunion ou en Guyane, mais aussi aux Antilles …
Comment préparer le rhum arrangé cerise : ingrédients et recette Lire la suite »
Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole produit par la plantation des trois rivières, des plantations qui sont réputées par leur terroir unique étant donné qu’elles bénéficient d’un ensoleillement extra ce qui lui offre une richesse aromatique exceptionnelle. Ce rhum est particulièrement connu à l’échelle mondiale pour son savoir-faire rigoureux et sa recherche de …
Rhum Trois Rivières : tout savoir sur son histoire ! Lire la suite »
Le rhum est une liqueur à base de canne à sucre originaire d’Amérique. Il existe en version blanche, vieillie en fût (rhum vieux), ambrée et épicée. En 1688, l’île britannique de la Barbade a enregistré la première référence au rhum. Aujourd’hui, nous allons vous montrer dix recettes de cocktails au rhum qui vous donneront un …
Cocktails avec du Rhum : astuces et recettes Lire la suite »